Türchen Nr. 11: Dresden im Advent

Wir haben das Wochenende des zweiten Advents in Dresden verbracht

und zum ersten Mal den Striezelmarkt und das Stollenfest besucht.

Jedes Jahr nutzen wir die Vorweihnachtszeit, um kurze Städtetrips zu unternehmen

und uns die weihnachtlichen Straßen und Sehenswürdigkeiten anzugucken.

Mittlerweile kennen wir bereits ...

Berlin

Dresden

Leipzig

Magdeburg

Danzig

Basel

und Brüssel

... im Advent.

Am kommenden Wochenende wird meine Heimatstadt Erfurt folgen.

Aber nun erstmal einige aktuelle Bilder aus Dresden:

Dummerweise waren wir natürlich nicht die einzigen Besucher des Striezelmarkts

und daher war es einfach nur seeehr voll.

Auch die Gassen um die Frauenkirche herum waren völlig überfüllt,

sodass man die Stimmung leider nicht wirklich genießen konnte.

Zum Glück habe ich vorher den Tipp gelesen, dass der kleine Weihnachtsmarkt am Blauen Wunder

in Loschwitz sehr zu empfehlen sei - und so war es dann auch.

Die Auswahl der Stände ist hochwertiger, die Preise günstiger

und ich habe mir einen fantastischen Hefekloß aus eigener Herstellung mit Vanillesoße und Heidelbeeren gegönnt.

Natürlich darf auch die Holzkunst aus dem Erzgebirge nicht fehlen.

 

Alles Liebe und einen schönen Mittwoch für euch.
Susan

Türchen Nr. 10: süße Winterlandschaft

Nachdem wir vergangene Woche im Kindergarten Lebkuchenhäuser im Akkord errichtet haben,

kam mir die Idee, statt dem klassischen Hexenhaus im Wald eine arktische Winterlandschaft zu gestalten.

Mein Häuschen wurde nur mit Zuckerguss, zerstoßenen Zuckerstangen und Silberperlen verziert

und zum Abschluss zog ein mächtiger Schneesturm aus Puderzucker und Kokosraspeln darüber hinweg.

Eisbär, Pinguin, Polarfuchs, Schneehase und Co fühlen sich in dieser süßen Landschaft wie Zuhause
und gefallen mir persönlich viel besser als Hänsel und Gretel ;)

Die Porzellanplatte habe ich außerdem mit Pomponborte umklebt und auf einen Tortenfuß gestellt.

Liebe Grüße,
Susan

Türchen Nr. 9: Papierbälle

Die Schwarzweißfotografie vom Eiffelturm darf auch in der Adventszeit unser Wohnzimmer schmücken
und wurde von mir mit perlenverzierten Papierbällen weihnachtsfein gemacht.

Weiterhin dominieren dieses Jahr kühle Töne, viel Grau und jede Menge stilisierte Tannenbäume meine Deko.

Je Ball habe ich zehn gleichlange Papierstreifen verwendet
und diese an beiden Enden mit einer Nadel durchbohrt.

Anfangs werden eine oder zwei Kunststoffperlen,
sowie alle zehn Enden der Papierstreifen auf hübsches Garn gefädelt.

Im nächsten Schritt werden soviele kleine Perlen aufgefädelt
bis der gewünschte Durchmesser des Balls erreicht ist.

Nun werden die Papierstreifen nach oben gebogen
und mit dem anderen Ende ebenfalls aufgefädelt.

Zum Abschluss habe ich wieder eine Perle verknotet
und etwas Garn zum Aufhängen übrig gelassen.

Vor dem Aufhängen müssen die einzelnen Papierstreifen nur noch auseinander gefächert
und eventuell mit etwas Kleber fixiert werden.

Man kann die Streifen natürlich aus jedem beliebigen Papier schneiden -
ich habe meine aus einem Bastelset für Fröbel-Sterne zweckentfremdet.

Bis morgen,
Susan

Türchen Nr. 8: selbstgemachte Sahnekaramellbonbons zum Verschenken

Was für eine süße Aufmerksamkeit in der Weihnachtszeit -

selbstgemachte Sahnekaramellbonbons im Geschenkglas!

Dass ich unsere Küche bei der Herstellung  in eine Räucherkammer verwandelt habe,

muss der Beschenkte ja nicht unbedingt erfahren ;)

Dabei klang das Rezept doch so einfach:

Sahnekaramellbonbons
(ergibt ca. 40-50 Bonbons)

125 g Butter
200 g Zucker
400 ml süße Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)
100 g weiße Kuvertüre

Die Butter in einem großen Topf schmelzen, den Zucker einrühren und langsam karamellisieren lassen.

Die Kondensmilch einrühren und ca. 10 Minuten zähflüssig einkochen.

Die Kuvertüre hacken und zum Schmelzen unter die heiße Masse rühren.

Eine flache Form mit Backpapier auslegen und den Karamell darin verteilen.

Die Masse erkalten lassen und zum Schneiden der Würfel ggf. kurz einfrieren, dann klebt es weniger.


Wo war aber nun mein Fehler?
Ich vermute, mein karamellisiertes Butter-Zucker-Gemisch war viel zu heiß, als ich die kalte Kondensmilch dazu gab.
In Sekundenschnelle hatte ich einen zischenden, qualmenden Klumpen im Topf,
den ich unmöglich noch 10 Minuten hätte köcheln lassen können.
Erstaunlicherweise stimmte das Ergebnis am Ende dann doch,
aber mein panisches Rühren im blubbernden Karamell will ich auf keinen Fall wiederholen.
Hat jemand einen Tipp für mich?

Die geschnittenen Bonbons habe ich in schmale Weckgläser gelegt,
die ich wieder mal (ja-ja, ich weiß) mit Dekorfolie verziert habe.
Dieses Mal ist ein kleiner Wald in mint und türkis entstanden.

Aus farblich passender Wolle habe ich außerdem kleine Bommeln hergestellt

und diese mit Bakers Twine als Verschluss für die Gläser verwendet.

Viel Spaß und Erfolg beim Nachmachen

und einen wunderschönen zweiten Advent.

Susan

Türchen Nr. 7: Häuserfront aus Papier

Die hübschen Giebelfronten des winterlichen Amsterdams haben mir als Vorlage für diese Bastelei gedient:

Ich habe verschiedene Häusersilhouetten auf Karton übertragen,

ausgeschnitten, auf schwarze Pappe geklebt und gerahmt.

Etwas kleinere Varianten habe ich mit dem Cuttermesser aus Klebefolie hergestellt

und in erster Reihe auf die Scheiben der Rahmen geklebt.

Auf diese Weise entsteht ein schöner dreidimensionaler Effekt.

Die schmalen weißen Kerzen haben wir aus unserem letzten Asienurlaub mitgebracht.

Ich habe einfach eine Kerze mit einem Wachsplättchen auf einem Pappstern fixiert

und vor der Häuserfront aufgestellt.

Die Streichholzschachtel wurde auch noch schnell mit einem Papierhaus und Kreide verschönert ;)

Für uns geht es heute zum Weihnachtssightseeing und Stollenessen nach Dresden ...

(leider nicht nach Amsterdam ... schade)

... freut euch hier bald auf die Bilder.

Alles Liebe,

Susan